Le chansonnier-poète Théo Mertens, avec beaucoup de délicatesse, rend hommage à la pratique palliative et, avec ce « café de Flore », à l’engagement d’humanité de tous les soignants.[audio mp3="https://resspir.org/wp-content/uploads/2020/06/le-cafe-de-Flore.mp3"][/audio]